Objetivos

CLIMALACT tiene como objetivo principal el desarrollo de indicadores de sostenibilidad vinculados a prácticas ganaderas asociadas a una marca, CLIMALACT, que garantice la sostenibilidad y neutralidad climática de granjas lecheras y sus cadenas de valor.

Además, tiene también los siguientes objetivos específicos con impacto directo en el sector agroalimentario:

Caracterización de prácticas de gestión en la cadena alimentaria de la leche en base a los principales tipos de granjas (intensivas, semi intensivas, semi-extensivas y extensivas) y cadenas de valor en Asturias y Galicia con el objeto de desarrollar idiotipos o modelos sostenibles y climáticamente neutros de la marca CLIMALACT de gran impacto para la gestión de los ganaderos e intermediarios hasta el consumo.
Desarrollo de una aplicación informática que determine el índice integrado de cadena alimentaria con indicadores de sostenibilidad y un protocolo de neutralidad climática que identifique los diferentes idiotipos o modelos sostenibles y climáticamente neutros de granjas de leche (intensivas, semi-intensivas, semi-extensivas y extensivas) y sus cadenas de valor, de gran interés para los intermediarios y ganaderos.
Mejora en el conocimiento de la neutralidad climática y recomendaciones de actuación para las medidas de la PAC a distintos gobiernos.